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黒骑一户 - 2008-1-25 9:31:00
一Smile&Greeting
(1)微笑
  为什么微笑很重要?
  它是一种国际语言,
  它可能创造能量,
  展现我们的热情与关爱,
  我们的微笑可以得到别人的回报。
  微笑是坦诚的,温暖的,所以请记住:关注宾客,私事放一旁,真心诚意。
  确保其他身体语言与您脸上的笑容,注意某些情形下,微笑动作互相不一致,会很不恰当。


(2)目光交流
  没有目光交流时您有何感受?
  对方与您保持目光交流时您有何感受?
  与我们的宾客与同事进行目光交流,会让他们感到受到重视。
  表示我们尊重他们。
  表现出我们的热情。


(3)称呼客人的姓名
  为何称呼宾客的姓名很重要?
  了解宾客姓名的方法:
  询问我们宾客的姓名??????如何询问?


(4)问候客人
  我们应该以友好礼貌的态度来问候客人,但不要过火。
 
十步与五步法则:
  我们离客人十步时,注视客人并微笑;
  我们离客人五步时,问候并迎接客人。

你该如何处理这些情况:
1  当你正忙于接待一位客人时,另一位客人向你走来。
2  当你正在帮助一位客人时,另一位客人向你走来,认为他也应该受到帮助。
 
就问候做个有趣的练习:
1  客人走出房间,在大厅里,从正在使用吸尘器的同事身边走过。
2  晚班同事在收银台值班,客人走近柜台。
3  同事是餐厅女服务员,一位客人走进餐厅用早餐。
4  当同事正在换灯泡时,客人走进了电梯。
5  客人打电话到总机询问另一位客人的房号。
6  当客人坐下时,同事正在清洁桌子。
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