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号码百事通 - 2008-2-1 8:31:00
与提供个性化的服务保持一致
  新加坡航空公司一致认为其服务的任何一个部分都很重要。基本的因素和高层次的因素是不同的。Sim先生解释到:
  “我们自己有一张很长的列表,列出了乘客对优质服务所有的期望:航班安排,准时,座椅舒适,还有一些功能和技术方面的技巧,比如安全性,或者仅仅是倒一杯咖啡而不将其溅出来。我们还必须遵循一些步骤来做事。但这些只是技术上的要求,我相信许多航空公司都能掌握这些东西。这就是所谓的基本因素――你必须掌握他们。值得注意的是,有一些因素是别的航空公司没有的,但它们却存在。我们认为这些是特别的因素。高层次的因素是那些软性的技术,比如热情,关心和对客户需求的预测。”
  在服务中的一个挑战是,你必须保持一致性。购买一种产品同购买一种服务是有很多不同的。假如你买一块肥皂,它只是一块肥皂,在工厂里天天按照相同的程序被生产出来。对一种服务而言,由于服务的主观性,很有可能造成不一致。当你登上新加坡航空的飞机,您要知道,您每次都会享受到保持了同样标准的优质服务。在保证了服务的一致性后,你的目标才是让服务实现个性化,以满足不同个体的需求。在头等舱和商务舱的服务中,这个尤为重要。”
  负责机组人员绩效的高级经理,Choo Poh Leong先生认为:“一致性是一个主要的挑战。”负责机舱服务开发的高级经理Betty Wong小姐说:“在对服务进行任何改变之前,我们所有的程序都经过了精雕细琢和测试的。”她和她的部门负责进行研究和试验,进行时间和动作的研究,进行模拟练习,记录每个动作所花的时间,评估客户的反应,而且做任何有必要的工作来确保这是一个正确的程序。最大的挑战就是在人的方面。“你怎样让一个有13或14个人的团队在每次飞行中提供同样高标准的服务?这就是我们的挑战。”
  Sim先生补充到:
  “另外一个复杂的地方就是在追求这种保持服务一致性的过程中,我们需要员工们很灵活。我知道这是一个很矛盾的地方,但是在提供服务时,最糟糕的一件事就是,每个人都按书上的指示来办。我希望他们能很灵活而且有创造性。在新加坡,很多人思考的时候,大都趋向于遵循某种模式。举个例子,假如一位乘客要求吃素食,而我们在飞机上正好没有准备这种食物。我们希望乘务人员返回厨房,想想办法,找到一个解决方案,比如把各式各样的蔬菜和水果拼在一起。而不是告诉乘客我们没有准备这种食物,你无法享用,这样会使乘客很苦恼。我希望员工和乘客之间保持很良好的关系,而不要只是照本宣科地来做事。这是一个有关如何保持两者间的平衡的问题。
  刚才,Goh博士和我正在定义21世纪的机组乘务人员应该是怎么样的。在20世纪,我们的机组人员平易近人,彬彬有礼,面带微笑,但不够健谈。我们认为21世纪的机组人员应该是,更有活力,更能和乘客相互交流,更坦率直言。我们挑战就是鼓励和调动机组人员,为我们的乘客提供各式各样的服务,而且这些服务都必须是乘客所喜欢的。这是一个很有趣的挑战。”
  全方位的方法
  这个全方位的方法是新加坡航空成功的基础。公司认识到,客户需要的服务是一个整体,而这个整体中所有的部分都应该是最优秀的。
  Yap先生说:
  “新航女郎是我们的标志,我们为她们而感到骄傲,我们将一直在提高她们的技能。我们希望提高她品尝酒和奶酪的能力。这种提高必须是连续的。然而,我们不只是集中在新航女郎上。航班的服务可以分为很多很多个不同的部分。我们必须使任何一个部分都达到优质的标准,这样会使我们竞争对手的日子不好过。等他们来模仿我们的服务时,我们已经升级了,走到前面去了。这也要求我们在任何一件事上都要要持续地创新,持续地开发。我们不仅仅只是在商务舱提供最好座椅给乘客使用。我们希望提供最好的客舱服务,最好的食物,最好的地面服务,这些就和提供最好的座椅一样。
  这就是“全面性”所要求的。这还要求我们的价格不能太高。举个例子来说,在往返新加坡和曼谷之间的短途航班上,我们要提供最好的食物,你可能会想到提供龙虾,这样的话,你可能会破产。最关键的是,在新加坡至曼谷的航线上,我们所提供的每一项服务都比我们的竞争对手所提供的要好,这就足够了。只要在每一项服务上好一点点就够了。这样就使我们能从这个航班上多赢得一点利润,也使我们有能力去创新,也不会使我们的定价比别的竞争对手高很多。我们希望提供优质的服务,而且是物美价廉。这样使我们的竞争对手很难赶超。因此,在新加坡航空公司,我们时时刻刻都在推出新的东西。我们希望,在任何时候,在任何方面,我们都比竞争对手好一点点。
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