aaron - 2008-1-13 17:49:00
客人进场:
(1)第一岗服务员听到迎宾台的通知后,立即到前台领取手牌和消费卡.立即到相应的更衣箱作好相应的更衣准备.(如客人较多,等待客人,和第二岗一起为客人更衣,客人少,回到自己的岗位.)
(2)第二岗服务员听到客人的到场后,立即到走道指引客人到达已经打开的更衣箱前,协助客人更衣,如客人要求自己动手,可站到客人的身后,相隔不超过一米.如有需要,为客人围好浴巾.锁好箱门,经过客人确认后,把钥匙交给客人. (3)第三岗服务员在客人更衣时把客人要带入休息区的物品用与手牌相应的号码袋装好,引导客人淋浴.把号码袋和消费卡交给水区服务员.
(4)在客人更衣时,为客人打开淋浴龙头,调试水温.客人淋浴时,询问客人水温是否满意.
(5)客人淋浴后,递上小方巾(劝客人不要带入大池),询问客人是否要泡三温暖或要到蒸房蒸一下,三温暖注意水温,湿蒸要每隔5分钟巡视一次,干蒸为客人浇上水,并为客人递上冰水.
(6)引导客人干身,干身时为客人擦拭后背和拖鞋,协助客人穿上浴衣,系上腰带.
(7)带客人到化装台.把客人的物品交总台保管
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客人离场:
(1)询问客人是否是走了,如果是回冲,为客人解下腰带,指引客人冲淋.客人冲好后,为客人干身,二次更衣.通知休息区;如果客人是要离场,询问客人是否要冲一下,要冲的话,在干身区换下衣服,指引客人冲淋,如客人不需要冲,通知更衣.同时把客人的物品袋和消费卡交给更衣服员.
(2)更衣区服务员迅速把消费卡送到前台,为客人更衣,交还客人物品.带客人到自动化装台,递上热毛巾,指引客人买单,通知收银台.
动作要快!不要耽误客人时间!保管好客人物品,阻止客人带现金入内!
maomao - 2008-1-23 16:25:00
哦哦~~~学到不少