一号路口 - 2008-1-15 16:20:00
酒店的预算管理由总经理负责，并设立专门的组织机构负责预算的编制、审核、调整、执行和控制。
（1）预算管理的组织机构
酒店的预算管理机构由三个层次人员组成。
A、预算管理委员会：由总经理、副总经理、部门经理等管理人员组成。
B、酒店预算工作小组：由财务部及各部门预算编制的专职或兼职人员组
成。
C、部门预算工作小组：由各部门有关人员组成。
（2）预算管理机构的职责
A、预算管理委员会：根据年度经营方针提出预算编制的方针和指导思想；
处理预算编制中出现的重大问题；审查并确定最后预算汇总的各项指
标，对年中出现重大变化需调整预算的，确定调整方案，定期或不定
期的听取检查和监督各项预算的执行和控制情况。
B、酒店预算工作小组：根据预算管理委员会确定的预算编制方针和指导
思想，将编制任务下达给有关部门；汇总各部门草拟的分部计划，测
算平衡反馈各部门，指导督促各部门的预算编制工作；汇总、编制总
预算、检查、控制各项预算的执行；分析考核预算的执行情况。
C、部门预算工作小组：根据预算编制的方针和指导思想，以及酒店预算
工作小组下达的任务，编制本部门的各项预算；对部门及专业预算的
执行进行跟踪控制；分析本部门及专业预算与实际的差异，提供完成
预算的有效措施。