体验东京半岛酒店
几年前,东京的大部分五星级酒店都很破旧。它们对传统引以为豪,有时,出于对历史的敬重,使用同一地毯达数十载。它们有别于东京外的许多旅馆:兵营风格的食堂供应怀石料理套餐,提供缠腰布的公共浴场。氛围拘谨,不符合所有人的喜好。尽管大堂和餐厅宏伟宽敞,但房间往往狭小过时。
近几年,一切都改变了。豪华现代的国际酒店相继进驻东京,有六本木的君悦酒店、汐留的港丽酒店和无比雅致的东方文华酒店,诱人地巍然耸立于日本桥上。而即将隆重启业的半岛酒店则无可争议地坐拥最佳地理位置。
有指甲吹风机的豪华房
半岛酒店坐落于日渐褪色的帝国酒店和皇宫酒店中间,日皇皇宫豆绿色的护城河和古城墙近在咫尺,还毗邻东京最时尚的购物区银座和全球最大的鱼市筑地。
你可在酒店里面和四周享用日本美食和各式国际美食。不过,如果你想享用更加新鲜的美食,不远处就是有乐町的户外烤鸡肉串餐馆,还有丰盛的鱼类、面条和啤酒馆。
以上是你离开房间后可享受到的。当被领入房间后,我瞬间觉得再也不愿踏出房间。我愿意把这里的装潢称为亚洲瑞典风格——有许多覆有板条的木制简约家具,天花板上有一张机织垫子,墙内一个凹进去的地方展示的是一件现代雕塑作品。房间内井然放置着一张沙发、一架特浓咖啡机、灰石色咖啡杯,以及一架宽大的平面电视。其中最妙的莫过于形状不规则的木门,滑动关闭,即可分隔卧室与客厅、壁橱和浴室。
这个如许多日本酒店房间一般大小的壁橱,配有电影明星的梳妆镜,墙上还配有在追求闪亮指甲的东京必须具备的指甲吹风机。我们夫妇俩的这间含早餐的豪华房花费了大约290英镑,我疑惑,没有指甲吹风机的双人房价格会低于290英镑吗?
30个按钮的浴室
然而,我最喜欢的还是浴室。浴缸很大,足以容纳一位篮球运动员。我数了一下,不包括电视按钮,里面至少有30个按钮,仅在超现代的盥洗室就有19个按钮。恭桶座圈不需按钮,当你靠近时,它就会象温顺的小狗一样自动升起。
浴缸通过石墙上的一道大切口嵌入旁边。最好的部分是一个标注“水疗”的按钮,通过这个按钮,可把灯光调暗、播放柔和动听的中国音乐。最不尽人意的是标注“线路一”和“线路二”的按钮,通过这两个按钮,躺在浴缸里,你可同时接听两个工作电话。
在浴缸的上方,我玩耍卧室里的其他按钮和旋纽。其中一个按钮控制窗帘的拉开与关闭,拉开窗帘,灯火辉煌的东京铁塔尽收眼底,这是巴黎那座较少人知道的铁塔的红色版本(称我为“亚洲中心主义者”吧)。前方是巨大的闪烁广告,以及粉色的圣诞节蛋糕型建筑,那是全女子歌剧的根据地宝塚剧院,还有一个按钮控制湿度。我一调试这个按钮,虽然只是巧合,但是外面开始下起了倾盆大雨。
活力泳池和健康早餐
是时候该离开房间了,但不是离开酒店。在电梯外面,看到酒店中央是艺术的装潢:类似于苏斯博士(Dr Seuss)袜子等大型雕塑,怪诞地悬挂在黑暗中。我有点喜欢它。
大堂是酒店最不尽人意的地方。大堂略显狭窄,桌子随处可见,屋顶挂着一顶过于耀眼的吊灯,就像一头要飞奔下来的银色箭猪,墙壁是木板条制作而成,这让它难以找到焦点所在。有朋友说进来让他感到厌恶,他还预测几个月内大堂将有所改变。由于空间不足,员工不足,登记入住所需时间比顾客对这样一所豪华的酒店的期望时间要长。
但是,酒店的其他设施无与伦比。我们在位于顶层的欧洲餐厅Peter用餐,东京市壮观景致尽入眼帘。全黑漆和铬合金可能会使一些人觉得像夜店,但是,它引起一阵热潮。
游泳池是酒店最让人赏心悦目的地方,甚至比房间还要出色。我在晚早餐前约9点钟来到游泳池,无人与我共享这个游泳池。它的一切都让人充满活力、心情愉悦:浅褐色的玻璃墙、瓷砖的绿意;太空照明;丛林雕塑;城市景观和佛教音乐。
同样健康的还有香港半岛酒店嘉麟楼的姐妹餐厅、石头装潢的环形起凤台的早餐。我品尝了米饭、酸菜、熏鱼、味噌汤和水果。在此,你还可享用中国和各式国际美食。
早餐过后,我又玩弄房间里的更多按钮。这次,控制湿度的按钮肯定失灵了,因为按了却没有突然下雨。
我不情愿地下楼办理退房手续。退房比登记入住所需时间更长。如果我很忙,我可能要生气了。其实,我真的不是很想离开。
戴维•皮林是《金融时报》东京分社社长。
豪华套间房费
高级客房为6万日元(255英镑),豪华角房为8万日元,半岛套间可高达85万日元。